براونيز (بسكر نوكال)

المكونات:

  • 1 كوب زبدة مذابة
  • 1 كوب سكر نوكال
  • 2 بيضة كبيرة
  • 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
  • ½ كوب دقيق لجميع الأغراض
  • ½ كوب من مسحوق الكاكاو غير المُحلى
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر

طريقة التحضير:

1 – يُسخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. تُدهن صينية الخبز بالزيت.

2 – اخلطي الزبدة المذابة وسكر نوكال في وعاء.

3 – يُضاف البيض ومستخلص الفانيليا مع الخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا.

4 – يُنخل الدقيق ومسحوق الكاكاو والملح والبيكنج باودر. يُخلط المزيج برفق.

5 – اسكبيها في الصينية واخبزيها لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان مع بعض الفُتات الطري.

6 – تُبرد قبل التقطيع. استمتع بها!