

براونيز (بسكر نوكال)
المكونات:
- 1 كوب زبدة مذابة
- 1 كوب سكر نوكال
- 2 بيضة كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
- ½ كوب دقيق لجميع الأغراض
- ½ كوب من مسحوق الكاكاو غير المُحلى
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
طريقة التحضير:
1 – يُسخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. تُدهن صينية الخبز بالزيت.
2 – اخلطي الزبدة المذابة وسكر نوكال في وعاء.
3 – يُضاف البيض ومستخلص الفانيليا مع الخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا.
4 – يُنخل الدقيق ومسحوق الكاكاو والملح والبيكنج باودر. يُخلط المزيج برفق.
5 – اسكبيها في الصينية واخبزيها لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان مع بعض الفُتات الطري.
6 – تُبرد قبل التقطيع. استمتع بها!