مُحلي طبيعي عالي الجودة، مستخلص من فاكهة الـ  "monk fruit "، ويُستخدم كبديل صحي للسكر التقليدي. يوفر مذاقًا حلوًا قريبًا من السكر العادي، دون إضافة سعرات حرارية أو التأثير على مستويات السكر في الدم. يمكن استخدام نوكال مونك فروت في: القهوة والشاي المشروبات الساخنة والباردة الحلويات المخبوزات العصائر والسموثي الزبادي والشوفان التحلية اليومية